আমের উপকারিতা

আমের উপকারিতা

 1. পুষ্টি দিয়ে প্যাক করা

অনেকেই আম পছন্দ করেন - শুধুমাত্র এটি সুস্বাদু তাই নয়, এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর বলেও।

এক কাপ (165 গ্রাম) তাজা আম প্রদান করে (3 বিশ্বস্ত উত্স):

ক্যালোরি: 99

প্রোটিন: 1.4 গ্রাম

কার্বোহাইড্রেট: 24.7 গ্রাম

চর্বি: 0.6 গ্রাম

ফাইবার: 2.6 গ্রাম

চিনি: 22.5 গ্রাম

ভিটামিন সি: দৈনিক মূল্যের 67% (DV)

তামা: DV এর 20%

ফোলেট: ডিভির 18%

ভিটামিন B6: DV এর 12%

ভিটামিন এ: ডিভির 10%

ভিটামিন ই: ডিভির 10%

ভিটামিন কে: ডিভির 6%

নিয়াসিন: ডিভির 7%

পটাসিয়াম: DV এর 6%

রিবোফ্লাভিন: ডিভির 5%

ম্যাগনেসিয়াম: ডিভির 4%

থায়ামিন: ডিভির 4%

এর সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল যে মাত্র 1 কাপ (165 গ্রাম) তাজা আম ভিটামিন সি এর জন্য প্রায় 67% ডিভি সরবরাহ করে। এই জলে দ্রবণীয় ভিটামিন আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সাহায্য করে, আপনার শরীরকে আয়রন শোষণ করতে সাহায্য করে এবং কোষের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং মেরামত (1 বিশ্বস্ত উত্স, 4 বিশ্বস্ত উত্স, 5 বিশ্বস্ত উত্স, 6 বিশ্বস্ত উত্স)।

আম তামা এবং ফোলেটের খনিজগুলির একটি ভাল উত্স, যা গর্ভাবস্থায় বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, কারণ তারা সুস্থ ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করে (7 বিশ্বস্ত উত্স, 8 বিশ্বস্ত উত্স, 9 বিশ্বস্ত উত্স, 10 বিশ্বস্ত উত্স)৷

2. ক্যালোরি কম

আমের আরেকটি উপকারিতা হল এতে ক্যালরি কম থাকে।

এক কাপ (165 গ্রাম) তাজা আমে 100-এরও কম ক্যালোরি থাকে এবং এতে ক্যালোরির ঘনত্ব খুব কম থাকে, যার অর্থ এটি যে পরিমাণ খাবার সরবরাহ করে তার জন্য এতে কম ক্যালোরি রয়েছে।

প্রকৃতপক্ষে, বেশিরভাগ তাজা ফল এবং শাকসবজিতে কম ক্যালোরির ঘনত্ব থাকে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে খাবারের শুরুতে আমের মতো তাজা ফল খাওয়া আপনাকে খাবারের পরে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখতে সাহায্য করতে পারে (11 বিশ্বস্ত উত্স)।

তবুও, মনে রাখবেন এটি শুকনো আমের ক্ষেত্রে নাও হতে পারে। মাত্র 1 কাপ (160 গ্রাম) শুকনো আমে 510 ক্যালোরি, 106 গ্রাম চিনি এবং উচ্চতর ক্যালোরির ঘনত্ব (13 বিশ্বস্ত উত্স) থাকে।

যদিও শুকনো আম এখনও ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, তবে উচ্চ ক্যালোরির ঘনত্ব এবং চিনির সামগ্রীর কারণে এটি পরিমিতভাবে খাওয়া ভাল হতে পারে।